Pitaya saveurs Thaï, Hachette Cuisine Agrandir l'image

Pitaya saveurs Thaï, Hachette Cuisine

Découvrez la street food Thaï grâce à Pitaya et Nathalei Nguyen

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock


19,95 €

Bazar Avenue Nantes Non disponible
Bazar Avenue Rennes Non disponible
Bazar Avenue Le Mans Non disponible
En savoir plus

Nathalie Nguyen finaliste de Masterchef et les restaurants Pitaya n'ont qu'un seul objectif à travers cette ouvrage vous faire découvrir la richesse et la variété de la cuisine de rue thaïlandaise.

Des saveurs, des textures, les 50 recettes de ce livre n'en manquent pas. Ici, les recettes sont classés par type :

  • Fingerfood
  • Salades
  • Plats à base de viande
  • Plats à base de poisson et fruits de mer
  • Plats végétariens
  • Desserts

Ainsi, vous picorez vos inspirations suivant vos envies du moments. Mais ce n'est pas tout. L'auteur vous présente aussi les ustensiles utilisés (principalement le Wok et le mortier) ainsi que les ingrédients essentiels. Vous trouverez au début de chaque recettes les informations essentielles : nombre de convives, le temps de préparation, le temps de cuisson et les ingrédients. Il ne vous reste plus qu'à passer en cuisine.

 
Quelques recettes :

    Bo Bun Thaï
    Panna Cota mousseuse et passion
    Poulet de Bangkok



Caractéristiques :

  • Parution : 09/05/2018
  • Format : 160 pages
  • Auteur : Nathalie Nguyen
Produits associés
30 autres produits dans la même catégorie :