Cuisine indienne, Hachette cuisine Agrandir l'image

Cuisine indienne, Hachette cuisine

Dans la collection Carrément cuisine, voici le livre dédié à la cuisine indienne! Un ouvrage riche en saveurs et en épices.

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock


5,95 €

En savoir plus

Avec le livre Cuisine indienne, ce sont des recettes variées et simples à préparer avec des ingrédients faciles à trouver. À vous, les recettes savoureuses et colorées de la cuisine indienne.

Les chapitres de cet ouvrage ont été pensés par types d'ingrédients et grâce au sommaire illustré vous retrouvez facilement vos préparations favorites. Vous trouverez donc des recettes :

  • de pains et de galettes : Naans, chapatis, Pooris, Parathas, ...
  • d'apéritifs et entrées : Falafeld aux lentilles corail, Namak Paré, ...
  • de plats de poissons : Curry de lotte, Colombo de poissons, ...
  • de plats de viandes : Poulet Tikka, Butter Chicken, Byriani d'agneau,...
  • de plats Veggie : Daal vert, Chola chana masala,...
  • d'accompagnements : Aloo Gobi, chou aux 5 épices, caviar d'aubergines au gingembre, ...
  • de sauces : Raïta, chutney, ...
  • de desserts 
  • de boissons

Caractéristiques :

  • Format 18 x 18 cm
  • 224 Pages
  • Parution 09/01/2019
Produits associés
30 autres produits dans la même catégorie :