Livre The Roaster Granite Ware, Warmcook

Des recettes originales, simples à réaliser et spécialement imaginées pour votre cocotte Roaster Granite Ware. Illustrées par des photos très appétissantes, vous y découvrez au fil de la lecture un grand nombre d’astuces culinaires.

Un livre inspirant qui montre tout ce qu’il est possible de cuisiner avec un Roaster : Poulet épicé à la fondue de poivrons rouges, sauté de veau au bleu des causses & champignons frais, lotte en sauce corail, clafoutis du potager à la ricotta, Brownies américains aux noix de pécan … Vous y trouverez également 14 recettes végétariennes.

Le Roaster, c'est cette cocotte révolutionnaire qui permet de réaliser une cuisine saine et gourmande sans avoir besoin de surveiller la cuisson. Agissant comme une coquille protectrice, il enveloppe votre préparation en l'arrosant de sucs pleins de saveurs tout au long de la cuisson. Le résultat ? Vos aliments sont parfaitement dorés et bien plus moelleux que lors d'une cuisson traditionnelle, et ils seront accompagnés d'un délicieux jus de cuisson.

Cet ouvrage se propose donc de vous aider à découvrir différentes manières de cuisiner avec votre cocotte. Volailles, viandes, poissons, desserts et plats divers, vous découvrirez en cinq chapitres différentes recettes qui vous permettront de cuisiner de savoureuses préparations de l'entrée au dessert. Lasagnes de nos grands-mères, lapin rôti à la moutarde à l'ancienne, épaule de porc au cèpe, chacune des recettes est expliquée clairement pas-à-pas et illustrée par une photo du résultat. Bon appétit !

Un livre de recettes écrit par Marie Chioca :

Est il encore nécessaire de la présenter ? Experte en saveur et cuisine saine, Marie Chioca a écrit de nombreux livres de recettes dans plusieurs thématiques : Pâtisserie bio, régime méditerranéen, indice glycémique bas …

Aujourd’hui avec ce livre, elle nous présente ses 35 recettes originales spécialement imaginées pour la cocotte The Roaster. Une véritable source d’inspiration au quotidien.

Caractéristiques :

• Écrit par Marie Chioca
• Photos de Marie Chioca
• Livre de 35 recettes