Le petit Larousse de la cuisine, Larousse Agrandir l'image

Le petit Larousse de la cuisine, Larousse

Le petit Larousse de la cuisine vous présente, dans un petit format pratique, tous les gestes, techniques et recettes indispensables pour tout cuisiner. A vos fourneaux!

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Larousse vous propose, dans Le petit Larousse de la cuisine, 1 800 recettes pour tout cuisiner. Plats familiaux ou plats de fêtes, spécialités régionales ou étrangères, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Ce livre est destiné à tous les amateurs de bonne chère, qu'ils soient novices ou confirmés. Malgré sa petite taille, il est très complet et il vous donnera une foule d'idées pour cuisiner au quotidien ou pour élaborer un menu de fêtes. Pour plus de facilité, les gestes et les techniques de base sont expliqués étape par étape dans un encart central. Les plus pressés se rendront au chapitre "cuisine rapide", qui propose plus de 60 plats délicieux à cuisiner en moins de 20 minutes. Avec ce livre, vous allez adorer vous lancer de nouveaux défis culinaires. Bon appétit!

Caractéristiques :

  • Éditeur : Larousse
  • Date de publication : 09/2017
  • Nombre de pages : 1 136
  • Dimensions : 140 x 198 mm
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