Cuiseur foie gras allégé, Cookut

Réalisez un foie gras allégé très facilement grâce au nouveau cuiseur en argile de Cookut.

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29,90 €

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Un savoureux foie gras maison allégé inratable en 15 minutes : voilà la promesse alléchante du cuiseur foie gras allégé de Cookut. Cette façon de préparer le foie gras est une méthode utilisée par les grands chefs et elle présente plusieurs avantages.

Tout d'abord, une cuisson facile et rapide. En effet, il vous faut simplement couper votre foie gras cru en tranches et de les déposer sur le plateau. Vous enfournez ensuite les foies et il vous suffit de les regarder pour maîtriser et choisir le niveau de cuisson ( mi-cuit ou classique). Fini donc le thermomètre e la cuisson en terrine.

Ensuite, le plateau troué vous permet d'obtenir un foie allégé en gras. Il sépare 90% de la graisse jaune durant la cuisson. Votre foie sera plus esthétique et moins calorique.

Autre avantage, la liberté dans les recettes et les ingrédients utilisés lors du montage de votre terrine. Le montage se fait après la cuisson : Vous pouvez créer un terrine en pyramide, faire un insert de figue ou de mangue dans votre terrine de foie gras...  Il suffira ensuite de laisser refroidir votre préparation au frigo.

Facile, simple, plus sain et plus créatif : Laissez-vous tenter!

Caractéristiques :

  • Matière : argile rouge
  • Diamètre : 28cm
  • Hauteur  3cm
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