La sauteuse évasée bombée s'utilise en wok pour faire sauter vos légumes ou pour faire réduire vos sauces.
La sauteuse Mauviel de la collection M'Cook offre aux professionnels et au grand public la plus haute technologie culinaire.
- Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
- Acier inoxydable 18/10 multi-couches.
- Fixation par rivets inox de forte section.
- Extérieur poli.
- Durable et solide.
- Tous feux + induction
50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.
La forte diffusion de chaleur permet de faire des économies d'énergie.
La société Mauviel a été créée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-Les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont Saint-Michel. La ville est considérée comme la cité du cuivre où les ouvriers fabriquent des ustensiles de cuisine depuis 800 ans environ. Son ancrage dans l'univers professionnel, une tradition de plus d'un siècle d'expérience avec une qualité de produits exceptionnels, Mauviel offre son savoir-faire aux professionnels et au grand public. Mauviel équipe un grand nombre de cuisiniers étoilés dans le monde entier.
