Northern Greens
L'entreprise Northern Greens a été créée en 2008 au Danemark. L'histoire de cette entreprise débute avec Michael et Troels, qui se lancent dans une aventure horticole près de Copenhague. Au fur et à mesure de cette aventure, les deux amis se rendent compte que la plupart des herbes aromatiques qui fanent sont simplement jetées. Ils décident alors de se lancer dans les herbes liquides, avec la volonté de mettre fin à ce gaspillage.
Dans une stratégie de vocation végétale, l'entreprise développe aujourd'hui un canal de vente danois destiné aux fruits et légumes biologiques.
Aujourd'hui, les produits Northern Greens sont distribués dans plus de 30 pays du monde. L'objectif de l'entreprise est de rendre la journée plus facile au consommateur, en leur facilitant l'assaisonnement de leurs plats.
Northern Greens propose une variété d'herbes liquide biologiques prêtes à l'emploi, destinée à la préparation et à l'assaisonnement de vos plats. L'avantage de ce produit est que vous n'aurez pas nettoyer et à préparer les herbes avant de les utiliser. Vous aurez simplement à poser la bouteille d'herbes liquides au milieu de la table et de l'ajouter à vos plats dès que vous le souhaitez.
Ces bouteilles ont en plus une durée de vie de 2 ans, après leur ouverture, ce qui permet d'éviter le gaspillage.
Ces herbes liquides sont préparées avec une vieille recette qui permet de conserver le goût frais des herbes. Pour ce faire, les aromates sont hachés lentement, puis mélangés avec du vinaigre biologique et du sel marin. Vous pourrez alors utiliser les herbes avec un goût frais, dès que vous en avez besoin.