Arnaud Soubeyran

Depuis près de 200 ans, la maison Arnaud Soubeyran perpétue un savoir-faire ancestral dans l’élaboration de confiseries traditionnelles : nougat, calisson, caramel, guimauve ou encore amande enrobée. Autant de bonbons anciens préparés avec soin selon des recettes authentiques utilisant entre autre la cuisson au chaudron de cuivre. Leur qualité est le fruit d’une bonne connaissance du pays et des relations suivies avec les producteurs régionaux. Le miel de lavande est récolté en Provence. Choisi pour son parfum particulier, il est cuit lentement, au bain marie pour permettre l’évaporation de l’eau tout en conservant ses arômes.

Nougats, guimauves ou encore calissons, les gourmands petits et grands ne sauront plus où donner de la tête avec les confiseries Arnaud Soubeyran

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