Moule Cacao XS silicone, Silikomart

Le Moule Cacao XS silicone de Silikomart est idéal pour réaliser des mini desserts élégants inspirés de la forme naturelle de la fève de cacao.

Son design original et raffiné apporte une touche moderne et gourmande à toutes les créations pâtissières, aussi bien sucrées que salées. Composé de 16 cavités de 12,5 ml, le moule Cacao  permet de réaliser de délicates portions individuelles. Sa forme de cacao convient parfaitement aux desserts à l’assiette, buffets événementiels, mignardises et vitrines de pâtisserie modernes.

Développé avec le chef pâtissier Xavi Donnay, le moule Cacao XS permet de réaliser des desserts aux lignes sophistiquées. Il se prête parfaitement aux glaçages miroir, effets velours, enrobages chocolatés et finitions haut de gamme pour sublimer chaque création pâtissière.

Fabriqué en silicone platinium alimentaire de haute qualité, ce moule Silikomart garantit une excellente flexibilité ainsi qu’un démoulage facile et impeccable, même pour les préparations les plus délicates. Résistant aux températures allant de -60°C à +230°C, il est compatible avec le four, le congélateur, le réfrigérateur, le micro-ondes et le lave-vaisselle pour une utilisation pratique.

Caractéristiques :

• Taille : 50 x 28 x 19 mm
• 16 cavités
• Volume: 16 x 12,5 ml
• Fabriqué en silicone 100% Platinum
• Supporte des températures de -60° C à +230° C
• Compatible four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle
• Bien nettoyer avant la première utilisation
• Fabriqué en Italie
• Sans PFAS