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Tablette chocolat noir Caraïbe & Noisettes 66%, Valrhona

Equilibré et Grillé : Parfaite harmonie des notes chaleureuses du Grand Cru Caraïbe et du parfum délicat des noisettes grillées à cœur.

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Tablette de dégustation Caraïbe & Noisettes, chocolat noir (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de Valrhona.

Caraïbe, le chocolat le plus équilibré des Mariages de Grands Crus.

Lancé en 1988, 2 ans après Guanaja, chocolat à l’amertume exceptionnelle, Caraïbe a apporté à la collection des Mariages de Grands Crus un chocolat très équilibré, à la rondeur et douceur très séduisantes. Caraïbe et Guanaja sont ainsi une illustration concrète de la richesse et de la complémentarité des chocolats d’assemblage, c’est pourquoi on parle souvent d’un chocolat « féminin » à propos de Caraïbe, en référence au profil plus « masculin » de Guanaja.

Ingrédients : fèves de cacao, sucre, noisettes 15%, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, lait ( fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de gluten.

Conservation : A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

Poids net : 70g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g