Machine à pâte Atlas 150 Design, MARCATO

La machine à pâte MARCATO Atlas 150 est simple d'utilisation pour faire soi-même des pâtes fraîches.

 

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La machine à pâte Atlas 150 Design de Marcato est la machine à pâtes à avoir pour réaliser simplement et facilement de délicieuses pâtes maison. Une référence dans le monde de la machine à pâte et avec ses 13 accessoires optionnels, une multitude de recettes s'offre à vous.

La machine à pâte Atlas 150 Design de Marcato est en aluminium pour garantir un produit coloré de très haute qualité et sûr pour la santé. Une caractéristique importante, qui fait d’Atlas 150 la seule machine entièrement colorée utilisable en contact avec les aliments. La fiabilité de l’aluminium est la même que celle de la finition en acier.

Ce modèle vous permet de confectionner en un clin d’œil des lasagnes d’une largeur maximale de 150 mm, des fettuccine de 6,5 mm et des tagliolini de 1,5 mm. Le réglage à 10 positions d’Atlas 150 permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, qui s’adapte à de nombreux formats de pâtes (de 0,5 à 4,8 mm). 

Les rouleaux en aluminium anodisé sont réalisés avec une surface imperceptiblement rugueuse. Les pâtes seront donc poreuses et se lieront plus facilement aux condiments employés. Atlas 150 est dotée des rouleaux exclusifs en alliage d'aluminium anodisé et de peignes et racleurs en résine polymère. L’utilisation de ces matériaux garantit l’absence de poussières métalliques nocives pour la santé.

Préparation de la machine avant utilisation :

Fixer la machine a une table à l'aide de l'étau à main prévu à cet effet et introduire la manivelle dans le trou des rouleaux. Lors de la première utilisation, nettoyer la machine avec un chiffon sec, afin d'éliminer l'huile en excès. Pour le nettoyage des rouleaux, y faire passer une petite quantité d'abaisse, qu'il faut ensuite jeter.

Entretien de la machine :

  1. Au cours de l'utilisation de la machine, nettoyer de temps en temps les racloirs qui se trouvent sous les cylindres lisses, à l'aide d'un morceau d'essuie-tout.
  2. Ne jamais laver la machine au lave vaisselle.
  3. Pour nettoyer la machine après utilisation, employer un pinceau ou un petit bâton de bois.
  4. Pour effectuer le nettoyage interne de la machine, enlever les peignes en polymère.
  5. Si nécessaire, mettre quelques gouttes d'huile sur les extrémités des rouleaux de découpe.
  6. Ne passer ni couteaux ni chiffons entre les rouleaux.
  7. Après utilisation, remettre la machine et ses accessoires dans leur boîte.

Dimensions :

  • Sans la manivelle Longueur : 20 cm - largeur 12 cm - hauteur : 12 cm
  • Avec la manivelle Longueur : 34 cm - largeur avec manivelle vers vous : 21 cm - hauteur manivelle en haut : 23,5 cm

Garantie : 10 ans

Fabrication : Italie

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