Set Guitare pour spaghettis, Eppicostipai

Une guitare entièrement réalisée à la main en hêtre et bouleau avec rouleau à pâtisserie.

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29,95 €

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Vous aimez confectionner vos pâtes fraîches maison ? Eppicostipai vous aide à réaliser de sublimes spaghettis et tagliatelles grâce à ce set guitare composé d'une guitare pour spaghettis et d'un rouleau à pâtisserie!

La guitare (ou chitarra en italien) pour spaghettis est un ustensile de cuisine typique du centre de l'Italie utilisé pour préparer les traditionnels "spaghetti alla chitarra". C'est une technique simple pour confectionner  des lanières de pâtes fraîches en pressant la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un cadre qui maintient tendus des fils métalliques et qui laissent ainsi tomber les lanière sur une caisse ou un tamis. D'un côté, vous pourrez réaliser des spaghettis de 3 mm et de l'autre côté des tagliatelles de 5 mm.

Cette guitare est entièrement faite à la main. La structure est en hêtre évaporé et le pan incliné en bouleau.

Made in Italy.

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