Livre Bar à soupes, Marabout Agrandir l'image

Bar à soupes, Marabout

Poussez la porte de ce Bar à soupes, écrit par Anne Catherine Bley aux éditions Marabout, et dégustez ces 33 recettes délicieuses de soupes chaudes ou froides. Leur point commun : originalité, goût et simplicité.

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Vous croyez ne pas aimer la soupe, rebuté par le souvenir de ces potages sans goût qu'on vous faisait consommer quotidiennement dès le retour des premiers froids? Voici un ouvrage qui va vous faire changer d'avis! Édité par Marabout, Bar à soupes est un concentré de gourmandise.

Anne Catherine Bley aime la soupe, ou plutôt LES soupes, tant il est vrai qu'il existe une multitude de recettes pour ce plat incontournable de la cuisine française. Elle aime également les mélanges originaux et elle réinvente, pour le plus grand plaisir de nos papilles, des recettes traditionnelles que l'on trouvait parfois un peu insipides. Carottes pommes céleri, poireaux coco curry ou bien patates douces lardons, toutes les recettes proposées ici sont plus appétissantes les unes que les autres! Et pas de panique, elles sont simplissimes à réaliser,  pas besoin d'appareils élaborés ou d'ingrédients compliqués. Le plus difficile, ce sera de choisir laquelle déguster en premier!

Caractéristiques :

  • Éditeur : Marabout
  • Date de publication : 08/2017
  • Nombre de pages : 72
  • Dimensions : 21,5 x 21,5 cm
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