Liste des produits de la marque La Cour d'Orgères
La Cour d’Orgères est une conserverie familiale implantée à Quiberon depuis les années 1970. Elle élabore des confitures artisanales cuites en chaudron, à base de fruits sélectionnés de qualité.
Coeur de Breizh, Elixir, confiture de maracuja, elles sont savoureuses et nombreuses les confitures artisanales La Cour d'Orgères. Elles ont toutes les mêmes points communs cependant :
- La passion du fruit
- Le respect du terroir
- Des ingrédients de qualité
Les confitures de La Cour d’Orgères apparaissent sur les marchés de Bretagne en 1976. M et Mme Indekeu renouent avec un savoirfaire traditionnel pour créer des confitures savoureuses.
Il y a 17 produits.
La Cour d’Orgères est née dans les années 1970 à Orgères, en Ille-et-Vilaine, où la famille Indekeu démarre une activité agricole mêlant fromage, gâteaux et confitures, initiée par leurs parents.
Peu à peu, l’activité se spécialise dans la confiture et déménage vers Quiberon, dans le Morbihan, où la marque s’impose comme une référence du terroir breton avec des recettes cuites en chaudron de cuivre rouge, par petites quantités.
La cohésion familiale reste au centre de leur identité : Vérène, la Maître Confiturière, conçoit les recettes et transmet ce savoir-faire artisanal à l'équipe, tandis que sa sœur Marie‑Charlotte gère la structure.
L’éducation au goût et la transmission intergénérationnelle constituent les piliers de l'entreprise.
La sélection rigoureuse des fruits de saison — souvent locaux — est le premier engagement : l’objectif est de proposer des confitures au vrai goût du fruit, avec des morceaux visibles et une texture fondante. L'ajout de sucre est réduit, sans conservateur ni colorant.
L’innovation fait également partie de l’ADN : outre les recettes classiques, la marque lance des collections créatives et éphémères comme la gamme « Sublimes », moins sucrée et à base de fructose de raisin pour sublimer les fruits.
La Cour d’Orgères est reconnue pour son excellence : maître artisan confiturier depuis plus de 45 ans, elle est distinguée par le Collège Culinaire de France, et ses créations ont été saluées par Gault & Millau ou Gourmet Sélection.
Ainsi, La Cour d’Orgères incarne la tradition et la créativité culinaire bretonne, renouvelant sans cesse l’art de la confiture tout en restant fidèle à son héritage familial.