Café en grains Ethiopie Bio Moka Guji, PFAFF

Ce Café en grains Ethiopie Bio Moka Guji de PFAFF vous séduira par son traitement naturel, qui révèle parfaitement le goût du café.

Ce café est réalisé avec un traitement "nature", qui consiste à fermenter la cerise sur le grain pendant plusieurs jours à l'air libre. Cette fermentation permet d'obtenir un résultat plus intense, avec un goût particulièrement gourmand. Vous pourrez sentir des notes plutôt fruitées, de fraise et de fruits rouges.

Pour vous garantir un café de qualité, les caféiers sont protégés par des arbres assez hauts, pour leur permettre d'avoir un excellent ombrage, pour obtenir des cerises de qualité.

Caractéristiques :

• Variété : Arabica
• Altitude de plantation : 1900 à 2250 m
• Traitement : Café Nature
• Intensité du café : Equilibré
• Répertoire aromatique : Gourmand
• Notes aromatiques : Fraise et Fruits Rouges
• Pays producteur : Ethiopie
• Scoring Q.Grader : 84/100
• Labels : Café de forêt et certifié Bio