Cette pierre à pizza réfractaire de ZiiPa est l'ustensile idéal pour obtenir des pizzas parfaitement cuites. Résistante à la chaleur, elle l'emmagasine pour une restitution uniforme, garantissant une cuisson optimale.
Fabriquée en cordiérite de haute qualité, cette pierre est conçue pour résister à des températures élevées et assurer une longue durée de vie. La cordiérite emmagasine la chaleur et la diffuse de manière uniforme, permettant d'obtenir une cuisson homogène, pour des pizzas parfaitement cuites à chaque fois.
La pierre Poppa est parfaitement adaptée aux fours Piana et Piana Gaz ainsi qu'aux fours traditionnels, offrant une solution de cuisson professionnelle. Vous pourrez très bien utiliser cette pierre, pour des pizzas maison ou pour des pizzas surgelées.
Caractéristiques :
- Diamètre : 31,5 cm
- Matériau : Cordiérite réfractaire
- Utilisez une brosse pour nettoyer votre pierre après utilisation.
- Ne pas immerger ou passer la pierre sous l'eau, cela pourrait provoquer des fissures.
