Moule à oeuf en gelée, Gobel Agrandir l'image

Moule à oeuf en gelée, Gobel

Modèle "individuel" oval avec fond uni


Moule à uf en gelée avec revêtement anti adhérent

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3,75 €

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Moule à oeuf en gelée par Gobel.

 

Ce moule à oeuf en gelée ou aspic individuel professionnel avec revêtement anti adhésif, à ne pas confondre avec le téfal , posséde une bi-couche à base de PES (c'est la couche qui évite l'adhérence des aliments).

Les qualités de ce revêtement sont les suivantes :

  • Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait.
  • Très bonne résistance à l'abrasion : le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.
  • Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.
  • Le revêtement extérieur qui contient aussi du PES facilite le nettoyage de ces moules.


Gobel fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de cinq générations.
Ce passé , cette longévité sont sans nul doute le gage d'un grand savoir-faire et d'une irremplaçable expérience.
Cette expérience a permis à Gobel d'apporter une satisfaction constante à sa clientèle , de 1887 à nos jours.

 

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