Couteau à steak Berlingot Noir, Claude Dozorme

La gamme Berlingot, laguiole de table au quotidien, est conçue pour égayer votre table et vous permettre de jouer avec les couleurs et leur harmonie selon vos envies. Une collection de la coutellerie Claude Dozorme.

Ce couteau à steak est conçu pour couper très aisément toutes vos viandes et ne nécessite pas de ré-affûtage grâce à la micro-denture de sa lame. Il peut donc être utilisé tous les jours, lors de tous vos repas.

Le couteau de table Berlingot est composé de rivets en inox et d'une lame demi-soie avec traitement thermique. La micro-denture est faite manuellement, dans l'atelier de fabrication de Claude Dozorme. L'acier inoxydable X46Cr13 utilisé est un acier de très haute gamme. Sa dureté rockwell (échelle de dureté de l'acier) est comprise entre 54 et 56 HCR. Chaque étape, de la conception du modèle à son montage, est réalisée dans la coutellerie Claude Dozorme.

Doté d'un manche en nacrine, le couteau à steak Berlingot se décline en plusieurs couleurs. Choisissez celle qui vous correspond le plus et faites-vous plaisir avec des tables colorées !

Caractéristiques du produit :

• Forme Laguiole made in France.
• Conçu par des artisans qualifiés au sein même des ateliers de coutellerie Claude Dozorme.
• Lame en acier inoxydable X46Cr13 dont la composition est de : 
  • 0.46 de carbone qui confère un excellent tranchant à la lame
  • 13 de chrome pour l'inoxydabilité
• Lame micro-denture.
• Manche en nacrine (méthacrylate).
• Compatible lave-vaisselle à 55°C maximum.
• Longueur du couteau : 22 cm (lame 11 cm).
• Vendu à l'unité.

Afin de conserver une excellente coupe, le soin apporté à votre couteau est primordial. Bien que certains modèles Claude Dozorme passent au lave-vaisselle, nous vous conseillons vivement un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat.