Lécithine de soja, Kalys Gastronomie Agrandir l'image

Lécithine de soja, Kalys Gastronomie

Emulsifiant.


Extraite des graines soja, elle permet d'améliorer le crémeux des sauces et glaces, de remplacer kes oeufs ou de préparer des écumes et émulsions très tendance.

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9,90 €

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La Lécithine de soja est extraite des graines soja, elle permet d'améliorer le crémeux des sauces et glaces, de remplacer les oeufs ou de préparer des écumes et émulsions très tendance !

Mode d'emploi :

Disperser 2g(une cuillère à café) dans 200ml de liquide et mixer avec un mixeur plongeant.

Poids : 100g.

A utiliser exclusivement dilué dans le cadre d'une préparation alimentaire.

Ne pas laisser à la portée des enfants .

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Pour tout autre usage que ceux proposés par Kalys Gastronomie, se référer aux restrictions d'utilisations sur le site KALYS ou contacter le service consommateur.

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • B. Christian
  •  le 10/04/2017
  • 5/5
bon rapport qualite prix

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