Pâté de Campagne au Piment Espelette, Castaing Agrandir l'image

Pâté de Campagne au Piment Espelette, Castaing

Pâté de campagne rustique au piment d'Espelette au gros hachage sans conservateur.

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6,90 €

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Le piment d'Espelette vient "réveiller" ce véritable pâté rustique de la Maison Castaing au gros hachage sans conservateur.

Excellence, Authenticité, Qualité, Savoir Faire et Artisanat.

Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison CASTAING installée à Saint-Sever à quelques kilomètres de Chalosse dans les Landes distribue ses foies gras et produits gastronomiques dans le monde entier auprès d’une clientèle prestigieuse d’hôtels, de restaurants, de grands magasins, d’épiceries fines et de charcutiers - traiteurs, qui ont en commun la volonté d’offrir les saveurs les plus authentiques des Landes.

Les règles d’hygiène très strictes, le personnel formé et local, dont la connaissance de la matière première et la dextérité rendent son savoir faire inimitable, la transformation qui reste en grande partie manuelle, autant de conditions nécessaires au respect d’un produit noble et à la tradition d’une fabrication artisanale.

Ingrédients : gras et foie de porc, oeufs, sel, piment d'Espelette 1%, ail, épices, plantes aromatiques

A entreposer dans un endroit frais et sec.

Poids net : 180g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie : 1703kj - 407kcal
  • Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 13g
  • Glucides : 1.8g dont sucres inf à 0.5g
  • Protéines : 14g
  • Sel : 1.8g

Castaing

19 avenue de l'océan

40500 St Sever

France

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