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Miel Carotte du Gâtinais 250 g, Hédène

Le Miel Carotte du Gâtinais est issu des fleurs de carotte, grandes ombellifères très aériennes et riches en bêtacarotène qui attirent les abeilles et donnent  une couleur si particulière au miel.

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Ce miel fruité et acidulé  est un miel rare à la texture fondante qui vous laissera une sensation de douceur unique en bouche aux arômes fruités et acidulés.

Le miel de carotte de France Hédène, origine Gâtinais, est un miel rare et insolite qui vous surprendra par la richesse de ses arômes en bouche. Très plaisant au palais, ce miel de cru est d'une magnifique couleur de biscuit qui vous conduit rapidement au plaisir de la dégustation. Parfait pour les mélanges sucrés-salés, le miel de carotte se marie très bien aux fromages à la croute fleurie comme le camembert.

Récolté en France au sein du Parc Naturel Régional du Gâtinais, le miel de carotte Hédène se caractérise par une texture crémeuse, des notes fruitées et acidulées prononcées sans être trop envahissantes. C’est un miel exceptionnel à la saveur incomparable qui donne envie de tremper la cuillère dans le pot pour le déguster.

Caractéristiques :

  • Pot en verre et couvercle métal.
  • Poids Net : 250 g.
  • Période de floraison : juin à août.
  • Récolte : juillet à septembre.
  • Origine : Gâtinais, Parc naturel régional du Gâtinais (France).
  • Arôme: fruité.
  • Saveur : douce.
  • Texture : crémeux.

Conseils de dégustation :

Ce miel se prête parfaitement aux mélanges sucrés-salés et pourra s'accorder en fin de repas avec les fromages à la croûte fleurie (camembert ou brie de Meaux pour les plus connus). Il pourra vous servir pour relever une marinade ou dans une vinaigrette pour apprécier ses notes acidulées.

Hédène - 14 rue Charles V - 75004 Paris - France

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