Pour Soizic Chomel de Varagnes, les planches à partager sont synonymes de convivialité et d'échanges, c'est donc avec plaisir qu'elle partage dans cet ouvrage ses recettes. Et dans la collection Fait Maison de Hachette Cuisine, le principe est simple : toutes les recettes sont testées à la maison !
Ce livre vous permet de repenser la manière de présenter vos apéros grâce à des réalisations simples et rapides. C'est donc 8 planches thématiques et 30 recettes que l'auteur propose. À la maison, en bord de mer, en hiver, au printemps, il y en a pour tout les goûts et pour toutes les saisons. Vous découvrirez aussi les conseils d'un fromager pour réaliser les bonnes associations. Chaque recette est classée et facilement identifiable grâce à un sommaire illustré et vous donne clairement les informations essentielles : nombre de convives, le temps de préparation, le temps de cuisson, la difficulté, le matériel nécessaire et le coût. À vos planches, prêts, partez!
Quelques recettes :
Houmous de carottes
Dip de pois cassés à l'anguille fumée
Guacamole croquant
Caractéristiques :
- Parution : 24/04/2019
- Format :96 pages
- Auteur : Soizic Chomel De Varagnes
