La mise sous-vide de vos aliments vous permet de les conserver jusqu'à 5 fois plus longtemps qu'avec une méthode de conservation classique. Riviera & Bar vous présente son appareil de mise sous-vide et son innovant dateur intégré.
La marque a voulu un appareil polyvalent, efficace et fonctionnel : Pari réussi grâce aux nombreuses fonctions proposées par l'appareil. Tout d'abord, cet ingénieux dateur qui permet de graver la date de mise-sous vide et d’indiquer par une initiale le type d’aliments directement pendant la soudure. Ce système n'utilise pas d'encre, il n'y a donc aucun risque de bavure, la date sera toujours lisible.
Deuxième innovation des plus pratiques : La fonction Ballon. L'appareil ne vient plus vider l'air mais souffle de l'air dans le sachet puis le ferme par thermo-soudure. Ainsi les aliments fragiles tels que les chips ou encore les gâteaux ne seront pas abîmés. Ils sont également protégés de l’humidité et des odeurs! Plus de risque de se retrouver avec des chips en miettes.
Intuitif grâce à son écran LCD, ce modèle de Riviera & Bar vous offre également de nombreuses possibilités grâce à ses 5 programmes :
- Le programme Sous Vide assure la mise sous vide et la soudure automatique.
- Le programme Soudure seule prépare le sac.
- Le programme Ballon enchaîne souffle d’air et soudure automatique.
- Le programme Bocal effectue la mise sous vide des bouteilles de 75 cl (un bouchon est fourni).
- La marinade revisite les classiques en version express (avec 3 programmes sur mesure).
Pour s'adapter à tous vos besoins, cet appareil a été doté de :
- 2 niveaux de scellement pour les aliments secs ou humides.
- 4 vitesses d’aspiration de l’air fonction du type d’aliments dont un mode Pulse manuel
- 1 mode Favori pour enregistrer son programme le plus fréquemment utilisé.
Vous apprécierez également sa finition inox brossé couplé à son revêtement anti-traces de doigts, son verrouillage simplifié (une seule main suffit) et son cutter intégré qui vous permettra de choisir la longueur de votre sachet. Riviera & Bar signe ici un produit complet, polyvalent et facile d'utilisation.
Accessoires fournis :
- 1 rouleau de 28 cm x 3 mètres
- 5 sacs gaufrés extra-épais de 20 x 29 cm
- 5 sacs gaufrés extra-épais de 28 x 37 cm
- 1 bouchon sous-vide avec son tuyau d’aspiration pour bouteille de 75 cl
Caractéristiques :
- Puissance : 125W
- Dimensions : L 435 x H 125 x P 225 mm
- Pression maxi 0,7 bar
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
