Sel Flocon de Soleil, Peugeot Agrandir l'image

Recharge Zanzibar Sel Flocons de Soleil, Peugeot

Le sel Flocons de Soleil de Peugeot provient de salines marines du Nord-Est de l'Inde, aux eaux très pures.

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6,50 €

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Ce sel au nom évocateur : Flocons de soleil, convient parfaitement aux recettes et mets délicats mais également aux desserts chocolatés et caramélisés.

L'extraction de ce sel est totalement manuelle Sous l’action du soleil et du vent, l’eau s’évapore et une fine pellicule composée de petits cristaux se forme à la surface de l’eau. Ces cristaux sont alors récupérés par les paludiers à l’aide de cuillères en bois puis séchés au soleil. Ce séchage naturel va modifier la structure du sel pour lui donner sa forme particulière de flocons, lui conférant un croquant exceptionnel tout en conservant sa forte teneur en minéraux.

À utiliser avec le moulin à sel Zanzibar.

Cette recharge de sel Flocons de soleil s'utilise avec le concept phare de Peugeot : Zanzibar, le bar à sel. Grâce à lui, laissez-vous emporter vers de nouveaux horizons gustatifs. En effet, Peugeot met à votre disposition une collection de 5 sels d'exception et 3 mélanges inédits.
Le bar à sels de Peugeot vous permet de mixer les saveurs grâce à ces petites recharges interchangeables. Vous découvrez ainsi des associations inédites et des saveurs toujours plus pures. Une infinité de possibilité s'offre à vous avec Zanzibar.

Poids net : 21 g

Origine : Inde

Échelle de salinité : 3/10 - Douceur et croquant exceptionnels

Conseils d'utilisation : À utiliser exclusivement avec le moulin à sel Zanzibar ou dans un moulin à sel sans l'étui.

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