Plaque à Pizza perforée Anti-Adhérente, GOBEL

La plaque à Pizza perforée Anti-Adhérente de GOBEL est l'ustensile idéal pour cuire ou simplement réchauffer vos pizzas, vos tartines ou vos flamenküches.

La plaque possède une grande résistance à l'abrasion et un anti-adhérent qui permet de retirer votre pizza ou votre tartine rapidement et sans problème.

Les perforations situées sur la surface de la plaque et les pieds permettent un contact direct avec l'air chaud de votre four ce qui rend votre pâte plus croustillante en facilitant l'évaporation de l'humidité.

Grâce à l'acier, vous obtiendrez un résultat de cuisson uniforme, avec une chaleur diffusée de façon homogène pour des températures de cuisson pouvant aller jusqu'à 250 °C. Avec l'anti-adhérence de qualité professionnelle, vos pizzas glisseront facilement sur le plat de service sans risquer de l'abîmer. La surface de la plaque est indéformable.

Disponible en plusieurs tailles, elle vous permettra de cuire des pizzas d'un diamètre 29 cm ou 33 cm selon le format pour lequel vous aurez opté.

Caractéristiques :

• Matériau : acier bi-couche anti-adhérent en PES de qualité professionnelle. Ne pas couper à l'intérieur.
• Coloris : marron.
• Formats disponibles :  Ø 30/29 cm H 1.3 cm, Ø 34/33 cm H 1.3 cm.
• Revêtement anti-adhérent à longévité importante.
• Plaque avec pieds et perforations pour circulation de l'air chaud sous la plaque.
• Cuisson au four jusqu'à 250°C. Ne pas mettre sur la flamme.
• Lavage manuel à l'éponge et liquide vaisselle - Bien sécher.
• Fabrication française. Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre).

 La société GOBEL est spécialisée dans les accessoires et ustensiles de cuisine depuis 1887.