Poivres "Mélange Viandes Rouges", Peugeot

Puissant, aromatique et équilibré, cet assortiment de poivres "Mélange Viandes Rouges" a des notes chaudes et gourmandes idéales pour relever une viande.

Issu de la sélection de poivres de la gamme Zanzibar, réalisée par le très célèbre Gérard Vives, cuisinier autodidacte, auteur d'ouvrages gastronomiques. Sa passion pour la cuisine le mènera sur la route des épices à la recherche des plus beaux poivres de la planète.

Il est composé de poivre noir apportant de la force, de poivre blanc et de poivre blanc sauvage pour les notes aromatiques fraîches, de baies roses aux parfums floraux et de moutarde blonde au goût fruité.

Bien sûr il sera l'allié des belles viandes rouges grillées, mais aussi des rôtis, des plats mijotés et des bas morceaux. Vous lui trouverez aussi une place de choix sur vos poissons tels que le thon, les maquereaux, sardines, harengs et anchois. 

Poids net : 18g

Ingrédients :

• Poivre noir 65% Origine Madagascar
• Poivre blanc 18% Origine Madagascar
• Poivre Voatsiperifery 12% Origine Madagascar
• Baies roses 5% Origine Madagascar

PSA, ZA la blanchotte 25440 Quingey