Tokyo, Les recettes cultes, Marabout Agrandir l'image

Tokyo, Les recettes cultes, Marabout

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La cuisine japonaise ne se limite pas aux sushis, découvrez la grâce à Maori Murota.

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L'auteur Maori Murota vous fait découvrir la cuisine japonaise du petit-déjeuner au dîner en passant pas le goûter. De la soupe Miso, des onigris, des bentos en passant par les célèbres Sushis, cette japonaise vous démontre en 100 recettes la diversité de la cuisine de son pays natal (qui ne se limite pas aux sushis).

 

Vous découvrirez dans ce bel ouvrage, des pas à pas illustrés pour réaliser vos onigris, sushis et aussi des annexes sur le matériel et les ingrédients principaux de la cuisine nippone.

 

Éditeur :Marabout
Date Parution :10/2014
Nombre de pages :272
Dimensions : 25 x 21 x 3 cm

 

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