Plat à rotir

La plaque à rôtir Mauviel est prête pour recevoir toutes vos préparations au four.

Les plaques à rôtir Mauviel de la collection M'Cook offrent aux professionnels et au grand public la plus haute technologie culinaire.
 

• Conductabilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
• Acier inoxydable 18/10 multi-couches.
• Fixation par rivets inox de forte section.
• Extérieur poli.
• Durable et solide.
• Tous feux + induction

50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.
Economie de temps de cuisson donc d'énergie.

La société Mauviel a été crée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-Les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont St Michel. La ville est considérée comme la cité du cuivre où les ouvriers fabriquent des ustensiles de cuisine depuis 800 ans environ. Son ancrage dans l'univers pro, une tradition de plus d'un siècle d'expérience avec la qualité de produits exceptionnelle, Mauviel offre toujours son savoir-faire aux professionnels et désormais encore plus au grand public. Mauviel équipe un grand nombre de cuisiniés étoilés dans le monde entier.