Sauteuses pour induction

Les plaques à induction nécessitent une batterie de cuisine adéquate. Si vous aimez les plats sautés et possédez une plaque à induction, équipez-vous d'une sauteuse à induction.

Nos sauteuses induction sont faites en inox et peuvent par exemple s'utiliser au four. Vous pourrez faire sauter de délicieux petits plats tout en épargnant sur l'électricité, les plaques à induction étant particulièrement économiques. Nos sauteuses à induction sont également très résistantes, certaines étant dotées d'un revêtement antiadhésif. Les sauteuses antiadhérentes sont réputées pour économiser l'huile et évitent que la nourriture ne se colle au fond.

Les types de sauteuses à induction

Pour vous donner un plus large choix, nous avons sélectionné une grande variété de sauteuses compatibles avec l'induction. Sur notre site, vous trouverez des sauteuses amovibles. Pratiques, elles disposent d'une poignée amovible que vous pourrez enlever et remettre à votre guise. Cela permet de les utiliser plus simplement au four, lorsqu'elles peuvent y passer. La poignée amovible offre également un gain de place lors du rangement de la sauteuse.

Certains consommateurs préfèrent les sauteuses aux poignées fixes. Nous en fournissons également à la vente.

Nos sauteuses induction en inox sont résistantes et légères pour un usage optimal. Certaines sont dotées d'un revêtement antiadhésif. Vous pouvez ainsi y cuire des aliments sans devoir utiliser de l'huile.

Nos marques de sauteuses induction

Cristel

La marque Cristel existe depuis 1826. Cette marque française est pionnière dans la fabrication d'ustensiles en tous genres. Ses sauteuses induction sont pratiques et étanches. Elles sont amovibles ou non et peuvent cuire les aliments sans eau ni graisse.

Beka

L'entreprise allemande Beka, créée en 1899, révolutionne les sauteuses à induction. Cette entreprise allemande propose des sauteuses à induction peu encombrantes et modulables en vente sur notre site.

Mauviel

Mauviel, quant à elle, est la marque des ustensiles haut de gamme par excellence. Lancée en 1830 en France, elle propose des sauteuses avec une grande rapidité de cuisson. Elles se distinguent également par leurs poignées sur lesquelles le logo de la marque est gravé.

Woll

Woll est une marque allemande spécialiste des ustensiles de cuisine en revêtement titanium antiadhésif. Les sauteuses de cette marque sur notre site sont particulièrement résistantes et ne cèdent ni aux coupures ni aux griffures.

Comment bien choisir sa sauteuse induction ?

La taille

Avant de choisir votre sauteuse, établissez une liste des critères de choix décisifs. La taille de votre sauteuse compte. Un plus grand diamètre permet de cuire plus de nourriture. La taille idéale, si vous êtes une famille nombreuse, dépasse les 28 cm de diamètre.

Le revêtement

Le revêtement est également essentiel. Les sauteuses induction en acier inoxydable permettent une meilleure répartition de la chaleur. Le revêtement antiadhésif, quant à lui, permet une cuisson sans matière grasse de vos aliments. Toutefois, la sauteuse induction à revêtement antiadhésif ne peut supporter une trop forte température durant la cuisson.

FAQ

Quelle est la différence entre une sauteuse et une poêle ?

La sauteuse est à mi-chemin entre une poêle et une casserole. Son intérieur est plus bombé et ses bords plus hauts que ceux d'une poêle. Elle permet de cuire et de faire sauter des aliments.

Sauteuse en inox ou sauteuse à revêtement antiadhésif ?

La sauteuse en inox est parfaite pour les cuissons à haute température, contrairement à la sauteuse à revêtement antiadhérente.

Notre coup de cœur

La sauteuse évasée bombée M'Cook de Mauviel est notre coup de cœur. Nous apprécions sa forme arrondie et sa fonction wok, grâce à laquelle vous pouvez faire sauter vos légumes ou faire revenir vos différentes sauces plus facilement. Elle diffuse rapidement la chaleur, ce qui accélère la cuisson et réduit la consommation d'énergie.