Pour préparer

D'origine italienne, la Panna cotta est un dessert à base de crème fraîche, le plus souvent aromatisé à la vanille. Facile à cuisiner, la Panna cotta est prête à servir en verrines ou bien démoulée comme un flan. La panna cotta prend la  forme que l'on veut. Pour les gourmands, servez-la accompagnée de coulis, de sauces, de caramel ou pourquoi pas de mélis-mélos de fruis frais.

Dans ce livre, vous trouverez:

-Des panna cotta classiques ( chocolat, marron, caramel, vanille,...)

-Des panna cotta aux arômes plus rares ( Thé vert, pistaches, rose,....)

- Des panna cotta salées.

A vous de choisir!!!!