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» Couteaux céramique lame 11cm, Kyocera
Couteaux japonais
La céramique est plus aiguisée au départ, et demeure plus aiguisée dans le temps (6fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen), le manche est anti dérapant pour un meilleur contrôle pendant la coupe, idéal pour la découpe de fruits, légumes et viande sans os.
Le couteau en céramique pourra être affûté avec un aiguiseur en poudre de diamant.
Fabriqué au japon.
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