Blocs couteaux

Coffret de 6 couteaux avec manches couleur inox brillant de chez Claude Dozorme.

Tous les couteaux de la collection Claude Dozorme sont entièrement fabriqués dans l'entreprise auvergnate puis finis individuellement.
Prenez le temps de regarder votre couteau de près, de le tenir en main, vous serez conquis par l'harmonie des matières et l'excellente préhension qu'il vous apporte.

Caractéristique du produit :
La lame des couteaux est en acier inox massif Z50 CD14 (0,50% de carbone, 14% de chrome, 1% de molybdène), trempéé puis "émoute" suivant les techniques artisanales traditionnelles thiernoises.
Grâce à la qualité de l'acier et aux différents traitements techniques, votre couteau sera toujours réaffûtable.

L'entretien  des couteaux :

Le lavage

Afin de conserver une excellente coupe, le soin apporté à votre couteau est primordial. Bien que certains de nos modèles puissent passer au lave vaisselle nous conseillons vivement un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat.